Deze week zitten er geen zogenaamde 'vergeten groenten' in het pakket, maar gewone zaken als uien en broccoli. Kijk even mee:
- Andijvie
- Zuurkool
- Rode uien
- Broccoli
- Courgettes
 |
| Van links naar rechts: zuurkool, andijvie, rode uien, broccoli en courgettes |
Met andijvie en zuurkool zou ik normaal gesproken stamppot maken. Maar twee keer stamppot in de week is misschien een beetje saai. De zuurkool verdwijnt sowieso in een stamppot want vriend B. houdt heel erg van zuurkoolstamppot. Dus komende week gaan we op zoek naar een lekker recept voor andijvie!
Een van de courgettes heb ik vrijdag al verwerkt in een lasagne waar we twee dagen van gegeten hebben. Het recept hiervan komt morgen online.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten